顺应“势”。场景内容重构,催生了“小正餐” “特色主食刚需” “一人食”的新红利。一人食将成为未来的主流,尤其是50元以下客单价品类,甚至正餐都会走向“1+1”模式,即各自点餐、合并买单。自选快餐、麻辣烫早已实现这一模式。香港港式茶餐厅的核心就是这种消费行为,只是因品类老化,未能适配大陆消费者需求。
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,这一点在PDF资料中也有详细论述
04 大厂角色转变:从“造物主”到“卖铲人”在这场全民运动中,角色和认知被冲击最大的莫过于大厂。过去,大厂习惯于扮演“造物主”的角色,试图打造全能型的超级模型,将用户限制在自己的生态围墙内。。快连下载安装对此有专业解读
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